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terça-feira, julho 05, 2011

Caldo de mandioca com carne seca.........

Para se aquecer que tal um caldo de mandioca com carne seca desfiada.....é tudo de bom.
Não deixem de fazer e deixem o comentário ....beijos.




 Ingredientes:
  •  Carne seca desalgada, cozida e desfiada- 300g
  •  Mandioca cozida e amassada- 500g
  •  Creme de leite- 300g
  •  Cebola- 1 cebola grande
  •  Alho amassado- 2 dentes
  • Sal a gosto
  •  Óleo de soja a gosto
  • Água- 200 ml aproximadamente
  • Coentro a gosto
 Modo de Preparo:
  •  Frite o alho e a cebola e acrescente a carne seca a mandioca. Coloque a água aos poucos, até formar um caldo mais ou menos grosso. Coloque o creme de leite, o sal e o coentro.
  •  Coloque o caldo em um tigela de sua preferência e decore com coentro a gosto.
  •  Sirva quente.

4 comentários:

  1. Vânia, esse caldo de mandioca com carne seca neste friozinho que tem feito... uhmmmmm!!! [sorrio]
    Obrigado por seu carinho e generoso comentário em meu blog! Espero trabalhar bastante para lhe ter sempre por lá lendo e comentando. Um grande abraço!

    ResponderExcluir
  2. Olá Amiguxa blogueira,

    Faço parte do blogueiras unidas, estou fazendo um tour nos blogs cadastrados e seguindo.
    Venha me visitar:

    http://artesdaninamarina.blogspot.com

    Será muito bem vinda.

    Bjkas!!!

    ResponderExcluir
  3. Amiga vim te desejar uma otima semana beijos .

    ResponderExcluir
  4. Ciao Vania, grazie per essere passata dal mio blog, sarò più che volentieri una tua seguace!

    ResponderExcluir

Aqui da terra da garoa, cidade da gastronomia, agradeço a visita ao meu humilde blog.....
Seu comentário é muito importante, ficarei feliz...muito feliz!!!!!!!!!

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