Bicho de Pé de Batata Doce

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 75g de margarina sem sal
• 35g de farinha de trigo
• 20g de gelatina sabor uva
• 250g de batata roxa cozida e amassada

  Modo  de Fazer:

• Coloque em uma panela todos os ingredientes, menos a batata e deixe cozinhar até ponto de brigadeiro. Retire do fogo e misture a batata roxa. Reserve até esfriar.
• Faça bolinhas e passe no açúcar cristal. Coloque em forminhas e sirva.

Rendimento:50 unidades , aproximadamente.