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domingo, junho 24, 2012

Filé de Salmão em Azeite de oliva acompanhado com molho especial para peixe

    
FILÉ DE SALMÃO EM AZEITE DE OLIVA (110G)

Peixes enlatados ou em conserva
Mais Você
Ninguém questiona que os alimentos in natura são ótimos. 
Mas quando se trata de peixes, convenhamos, 
não é fácil saber a procedência e os riscos são grandes.

Os peixes enlatados, como atum e sardinha, 
são selecionados, pré-cozidos em altas temperaturas
o que conserva os nutrientes, e acondicionados em
 recipientes hermeticamente fechados submetidos a um
 tratamento de esterilização térmica.

Como saúde é fundamental, isso significa garantia
de qualidade. Não há nenhum risco de deterioração
do produto ou de dano à sua saúde.
 E o melhor: são acondicionados em salmoura fraca, 
azeite de  oliva ou outro óleo comestível, sem conservantes.

Prontos para o consumo, os pescados enlatados
 são garantia de sabor em saladas, pratos,
 como acompanhamento ou mesmo puros.

Uma forma interessante e prática de consumir peixe, os
 pescados em conserva são sempre uma ótima pedida!
  




Ômega 3, a gordura do bem

Ao contrário da carne vermelha, a de peixe possui baixa quantidade de
 gordura saturada, que pode ser prejudicial ao coração e às artérias.
Ela possui gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas, que são benéficas e
 ajudam a diminuir a chance de doenças coronarianas e infartos, já que
 aumentam o colesterol considerado bom e inibem a coagulação sangüíne






 INGREDIENTES:
4 colheres (sopa) bem cheias de maionese

2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) mostarda (na receita original pedia da “escura”, mas eu só tinha da comum…)
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
PREPARO:
Agora vem o mais difícil: misture tudo. Pronto! Passe para uma molheira e deixe na geladeira até a hora de servir (não esqueça que tem maionese!)

2 comentários:

  1. Amiga que delícia de receita eu adoro peixe além de ser uma delícia de carne faz muito bem a nossa saúde, Vania Gostaria de convidar você pra fazer parte do "agenda dos blogs" esse blog é da minha irmã Magda, o blog tem a finalidade de divulgar os blogs dos amigos, lá o seu blog vai ser visto por várias pessoas, você vai fazer várias amizades com outros blogs, esse espaço é pra ajudar os amigos a conhecerem outros blogs amigos, é um espaço bem legal venha fazer parte você também, eu já faço parte vamos nos encontrar lá também, caso você queira fazer parte é muito simples, basta seguir algumas regrinhas que é bem fácil e clicar no link: http://www.agendadosblogs.blogspot.com lá você terá todas as informações para se cadastrar, pronto você já fará parte do agenda dos blogs,amiga te enviei um convite no facebook, te espero lá beijos.

    ResponderExcluir
  2. Olá sou do grupo Flaymigas e acabei de conhecer o seu blog, já estou te seguindo para acompanhar as novidades. ficarei feliz com sua visita no meu cantinho também., te espero lá.

    abs
    Adriana
    www.umtoquedecharme.com

    ResponderExcluir

Aqui da terra da garoa, cidade da gastronomia, agradeço a visita ao meu humilde blog.....
Seu comentário é muito importante, ficarei feliz...muito feliz!!!!!!!!!

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Muito obrigado por entrar nesse blog! Não deixe de comentar!
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