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quarta-feira, junho 22, 2011

Bolo de Fubá...........




Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 150 gramas de margarina ou manteiga (prefiro manteiga)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal 
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de fúba
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo  

Modo de Fazer:

  •  Coloque a margarina e o açúcar e bata na velocidade máxima na batedeira até formar um creme claro, depois acrescente as gemas e bata até formar um creme fofo e clarinho,coloque o leite e apenas incorpore a massa.
  • Desligue a batedeira e vá colocando a farinha e fubá e misture delicadamente, feito isso acrescente as claras batida em neve e o fermento, misture delicadamente e coloque em forma untada e enfarinhada com farinha de trigo e leve ao fogo pré aquecido por 10 minutos . 
  • Deixe assar por uns 30 minutos ou até que colocando um palito este saia limpo.
               

3 comentários:

  1. LITERALMENTE ESTE BLOG É TUDO DE BOM.
    BEIJOS
    LUCIANA

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  2. amo tudo que se usa fuba,vou fazer este bolo agora mesmo .não vou perder mais esta receita ,obrigado,otimo dia para todos...beijossssssssssssss

    ResponderExcluir
  3. ola sei que não vai ficar somente nesta, mais procurarei mais receitas ,pois gosto muito de cozinhar ,fazer novidades é o meu perfil...

    ResponderExcluir

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